Elsker du også at udvide din øl horisont eller nyder du blot, at det ikke altid er den samme slags fadøl du skal drikke? Så læs med her! Vi har lavet en guide med 5 af byens bedste bajere hvor fokus er specialøl, og den gode oplevelse i sig selv.

Er øl ikke lige din favorit kan vi måske friste med et besøg på en af byens bedste barer.

Anarkist – Beer & Food Lab

Dette er stedet hvor øllet lever sit eget liv, og hvor gode stunder venter. Der arbejdes passioneret og legende med øllet i fokus. Her er øludvalget stort, og der samarbejdes med fynske bryggerier samt Theodor Schiøtz Brewing Co. Derudover er det muligt at få rundvisning på Albani bryggeriet. Der findes et bredt udvalg af øl, og der er altid 24 forskellige slags på hanerne. Der er rig mulighed for at få noget lækkert mad mens der drikkes gode, specielle øl, i skønne omgivelser.

Adresse: Albanigade 20, 5000 Odense C
Åbningstider: onsdag – torsdag 15.00 – 22.00, fredag – lørdag 12.00 – 00.00

Læs mere om Anarkist – Beer & Food Lab her.

MALT – det fynske ølhus

Et moderne ølhus for alle – for alle, som værdsætter godt fynsk øl. Dette er et ølhus i to etager, og som rummer ølkultur for alle. Baren på 1. sal er en rå, industriel bar med 12 ølhaner. På 2. sal ligger ølstuen som er for gæsten der er til det mere eksklusive. Her er der et stor udvalg af øl, sjusser og cocktails. MALT – det fynske ølhus er et sted, hvor den fynske øl er i fokus. Derudover er det et sted for dig, som gerne vil lære mere om øl og have en god aften.

Adresse: Vestergade 60, 5000 Odense C
Åbningstider: mandag – torsdag 15.00 – 22.00, fredag - lørdag 12.00 – 00.00

Du kan læse mere om MALT – det fynske ølhus her.

MALT - det fynske ølhus. Byens bedste bajere
Et bræt med orskellige specialøl hos MALT -det fynske ølhus. Foto: MALT -det fynske ølhus' Faceebookside

Carlsens Kvarter

Carlsens Kvarter er et af de mest kendte værthuse i Danmark. De har fokus på belgiske- og danske specialøl. I 1998 blev Danske Øl Entusiaster (DØE) stiftet netop på Carlsens Kvarter. Her er det muligt at bestille ølsmagninger, og få gode guides til hvilke øl du drikker. På udvalgte dage er det tillige muligt at få smørrebrød serveret sammen med øllene.

Adresse: Hunderupvej 19, 5000 Odense C
Åbningstider: mandag – lørdag 12.00 – 01.00, søndag 13.00 – 19.00

Læs yderligere om Carlsens Kvarter her.

Nico’s Bar

Midt i byen finder du et moderne værtshus kaldt Nico’s Bar. Her er der 10 haner hvoraf 9 af dem indeholder øl, og den sidste indeholder Sommersby. Blandt øllene findes der Guiness og Guld Tuborg hvoraf resten er mere traditionelle fadøl. Atmosfæren er hyggelig og afslappende. Betjeningen er dygtig og vejledende, og der er plads til spørgsmål omkring øllets historie. Nico’s Bar serverer desuden også drinks og vin.

Adresse: Store Gråbrødre Stræde 7B, st., 5000 Odense C
Åbningstider: tirsdag – torsdag 15.00 – 00.00, fredag - lørdag 13.00 – 02.00

Læs mere om Nico’s Bar her.

Byen bedste bajere - Nico's Bar
Nico's Bar. Foto: Nico's Bars Facebookside

Christian Firtal

I Odense Centrum, midt i Vintapperstræde, ligger Christian Firtal. Her finder man 20 forskellige ølhaner samt et stort udvalg af whisky og rom. Der er små lokaler som er hyggeligt indrettet, og giver en fantastisk pubstemning midt i hjertet af Odense. Der er løbende udskiftning af specialøl –  hvilket der kan læses mere om her. Som de eneste på Fyn serverer Christian Firtal Cask Ale, og det er i sig selv en grund til at besøge netop dette sted. Så er du til specialøl, whisky – eller bare øl i al almindelighed, så er det helt sikkert Christian Firtal du skal besøge næste gang.

Adresse: Vintapperstræde 31, 5000 Odense C
Åbningstider:  mandag – onsdag 12.00 – 00.00, torsdag – fredag 12.00 – 02.00, lørdag 11.00 – 02.00, søndag 11.00 – 17.00

Du kan læse mere om Christian Firtal her.