Er du vild med smørrebrød? Her er 12 steder med lækkert smørrebrød i Odense

Løber dine tænder også i vand når du tænker på dyrelægens natmad, roastbeef med remoulade, peberrod og ristede løg på toppen eller røget ål med røræg og urter? Det forstår vi godt – fordi der er simpelthen ikke noget som en lækker omgang smørrebrød til frokostbordet. Men hvor i Odense får man egentlig suveræn smørrebrød? Læs med her, og find ud af det!

Er smørrebrød ikke lige noget for dig, så kan du måske finde noget lækkert i vores guide til take away i Odense.

1. Restaurant HOS – Smørrebrød med et moderne twist

I hjertet af Odense finder du Restaurant HOS, som er et fristed for smørrebrød samt frokost- og aftenretter. Hver dag til frokost serverer Restaurant HOS lækkert smørrebrød som du kan nyde med en hjemmelavet snaps til. De laver, hvad de selv mener, er Odenses bedste smørrebrød.

Du kan smage klassikere med et moderne præg, egne kreationer og signatursmørrebrød fra Jakob Spolums køkken. Alle deres smørrebrød er lavet på de bedste råvarer og udspringer sig af en brændende passion for at lave velsmagende mad.

På menuen finder du blandt andet smørrebrød med lun stegt sild med flødestuvet kål og kartofler, smørrebrød med pocheret æg, grillet palmekål, confiterede hasselnødder og trøfler samt smørrebrød med dansk oksetartar med pebermayonnaise, cornichons, endive og havgus.

Du skal se det fulde udvalg her.

Adresse: Kongensgade 65, 5000 Odense C.

2. Kong Volmer – Udsøgt smørrebrød i Odense

Hos Kong Volmer er det muligt at smage alle smørrebrødsfavoritterne. Restauranten har altid haft en mission om at give det klassiske smørrebrød et nyt liv og have fokus på det, som spiseren rent faktisk vil spise og fjerne det, som altid blev levnet på tallerkenen. De har fokus på gode råvarer og kræser for smørrebrødet.

Hos Kong Volmer serverer de smørrebrødshapsere som er smørrebrød lavet i tapasstørrelser. På den måde kan du smage flere stykker af deres fantastiske smørrebrød, inden du bliver mæt.

Kong Volmer serverer b.la. smørrebrød med røget ål, lun røræg, tomat og purløg, dyrelægen- og fodlægens natmad, kongens hjemmekogte rullepølse bestående af rullepølse med rødløg, portvinssky og karse samt en masse forskellige smørrebrød med ost i alle afskygninger.

For at se det fuldendte menukort kan du trykke her.

Adresse: Brandts Passage 13, 5000 Odense C.

3. Restaurant Værdsat – Skandinavisk smørrebrød i høj klasse

En af byens nyeste smørrebrødsrestauranter hedder Restaurant Værdsat, og de præsenterer en lokal, sæsonbestemt menu. Restauranten parrer det moderne smørrebrød med skønne drikke i fine omgivelser i hjertet af Odense gågade.

På menukortet kan du smage æggemaden (pocheret æg, rejer og hollandaise), årets sild (rygeost, rødbede og brombær) samt paneret rødspætte med ørredrogn, sauce og rejer.

Menuen skifter løbende, og du kan holde dig opdateret på smørrebrødsudvalget her.

Adresse: Kongensgade 31B, st. th., 5000 Odense C.

4. Konrads – Smørrebrød med café-stemning

Den hyggelige café Konrads serverer også smørrebrød i lange baner. Og som noget særligt er deres smørrebrød lavet på rugbrød fra Surdejsbrødet, og så er de selvfølgelig smurt med smør.

Du kan blandt andet smage en kartoffelmad, æggesalat eller flæskesteg. Og hvis du ikke kan vælge, kan du få lidt af det hele på Konrads smørrebrødsbræt med halve stykker, så du kan smage flere. Kokken blander efter humør, og caféen fylder op, indtil din mave siger stop.

Vil du selv tjekke menukortet ud, kan du trykke her.

Adresse: Overgade 32, 5000 Odense C.

5. Mr. Torp – Smørrebrød med café-stemning

Ingen dansk frokostcafé er fuldkommen uden godt med smørrebrød på menuen. Hos Mr. Torp finder du et kæmpesmørrebrødsudvalg, som både omfatter, kød, grønt og masser af godt fra havet.

Nyd bl.a.tunmousse på friskbagt rugbrød, friske urter, syltede rødløg, sesamfrø, rosastegt steg på friskbagt rugbrød, friske urter, rodfrugtchips, bearnaisemayo eller cremet kyllingesalat på friskbagt rugbrød, friske urter, bacon, cornichoner.

Se hele menukortet her.

Adresse: Vintapperstræde 47, 5000 Odense C.

6. Oluf Bagers Gård – Lækkert smørrebrød i Odense

Hos Oluf Bagers Gård tages der udgangspunkt i det dansk/nordiske køkken, hvor der samtidig tages inspiration fra det franske køkken. Deres smagfulde smørrebrød har et moderne twist med en simpel sammensætning.

Du kan vælge mellem lune- og kolde retter som b.la. rejemad med avokado, hummermayonnaise og ristet sesam på rugbrød, smørstegt rødspættefilet med kaperscreme, håndpillede rejer og urter eller smage de sammensatte tre stykker smørrebrød med smilende æg og håndpillede rejer, hjemmelavet hønsesalat med ristede svampe og rosastegt kalvetyksteg.

Du kan se hele menukortet lige her.

Adresse: Nørregade 29, 5000 Odense C.

7. Café Deilig – Delikat smørrebrød i H.C. Andersens Hus

Deilig er et spiseri i det nye H.C. Andersens Hus, som er placeret i den forunderlige og spændende have. Spisestedet er tilgængeligt for både museumgæster og byens besøgende. Al maden tager udgangspunkt i det sæsonnære, lokale og bæredygtige.

Hos Café Deilig er smørrebrødet opdelt i kategorier som “Kartoflerne”, “Paradisets Have”, “Hvad Havet Fortæller” og mange flere. Det betyder, at du blandt kan sætte tænderne i grillet og rimmet laks, tatar af okse eller en lun fiskefilet.

Se hele menuen her.

Adresse: H.C. Andersen Haven 3, 5000 Odense C.

8. Klosterkroen – Smørrebrød på menuen fredag og lørdag

Klosterkroen er en klassisk dansk restaurant med skønne danske retter som stegt flæsk, æggekage og selvfølgelig smørrebrød. Hver fredag og lørdag byder de indenfor i stemningsfyldte lokaler, hvor man kan sætte tænderne i lækkert smørrebrød.

Her kan man f.eks. smage Christiansø Kryddersild med karrysalat, rødløg, kapersbær og smilende æg eller lun leverpostej med sprød bacon, stegte svampe og syltede rødbeder.

Du kan se her, hvad der ellers kan få tænderne til at løbe i vand hos Klosterkroen.

Adresse: Lille Gråbrødrestræde 2, 5000 Odense C.

9. Den Gamle Kro – Smørrebrød for enhver smag i Odense

Den Gamle Kro er et unikt univers af smag og historie. Der serveres klassiske danske retter med et twist, og her kan du selvfølgelig også glæde dig til lækkert smørrebrød i topklasse.

Udvalget er ikke stort, men der er alligevel noget for enhver smag. Det består bl.a. af færøsk koldrøget laks med fynsk rygeostcreme, rogn, radiser og karse eller svinemørbrad med champignon a la creme, friterede løg og surt.

Du kan se det fulde menukort ved at trykke her.

Adresse: Overgade 23, 5000 Odense C.

Derudover kan vi nævne…

• Allégårdens Slagter – Allégade 34, 5000 Odense C.
• Slagteren i Rosengårdscenteret – Gul gade, Ørbækvej 75, 5220 Odense SØ.
• Den Rullende Frokost – Smedebakken 50, 5270 Odense N.