Der er stadig et par uger til fastelavn, men det afholder ikke byens bagere fra allerede nu at diske op med lækre og smagfulde fastelavnsboller. Fordelen ved at salget starter så tidligt i år er, at du kan nå at prøvesmage en masse. Læs med her, og se hvad udvalget består af i Odense i år.

Er du ikke til fastelavnsboller? Heldigvis kan du få masser af andet lækkert bagværk i stedet. Tag et kig på vores bud på Odenses 10 bedste bagere lige her. 

1. Lagkagehuset – stort sortiment med noget for alle

Traditionen tro disker Lagkagehuset op med en masse forskellige og lækre fastelavnsboller. Uanset om du er til flødefastelavnsboller med lækre cremer, en gammeldags med remonce eller en wienerbrødsfastelavnsbolle med creme eller syltetøj, så har Lagkagehuset noget at byde på.

Som noget helt nyt i år har Lagkagehuset lanceret en vegansk fastelavnsbolle. Den går under navnet “Hindbærballade” og er lavet på wienerbrødsdej med bagte rabarber, hindbærkompot og hindbærfromage toppet med luftigt hindbærskum og pyntet med tørret kornblomst.

Udvalget af flødefastelavnsboller er  creme & vanilje, hindbær & Sarah Bernhardt, blåbær & nougat, mokka & saltkaramel samt rabarber. De gammeldags er helt klassiske med creme og chokolade – og selvfølgelig mørk glasur på toppen. Wienerbrødsfastelavnsbollerne er skiftende fra butik til butik.

Adresser:
Rugårdsvej 2, 5000 Odense C
Vestergade 1, 5000 Odense C
Dalumvej 5, 5250 Odense SV
Mågebakken 4-6, 5250 Odense SV

2. Wendorff – vandbakkelsesversionen

Hos Wendorff har de lækkert sortiment med både fløde-, vandbakkelses- og gammeldagsfastelavnsboller.

Af de gammeldags kan du vælge mellem creme, nougat, chokolade eller hindbær hvoraf sidstnævnte er vegansk. Flødefastelavnsbollerne består af hindbær, nougat eller sveske i en lækker wienerbrødsbolle og i vandbakkelse kan man få en med citron/hvid chokolade eller en kaffe/amaretto variant.

Adresser:
Asylgade 16, 5000 Odense C
Hjallesevej 130, 5230 Odense M

3. Baker Boys – den prisbelønnede

Hos Baker Boys kan du også sætte tænderne i en masse forskellige fastelavnsboller. De har to forskellige gammeldags fastelavnsboller og en masse forskellige flødefastelavnsboller. Smagene er endnu ikke helt offentligtgjorte – men til gengæld kan vi afsløre, at de har vundet hele to priser for deres fastelavnsboller: Bedste gammeldags fastelavnsbolle i 2019 og bedste flødefastelavnsboller i 2022.

Adresse:

Edisonvej 52c, 5000 Odense

Blækhatten 1D, 5220 Odense

4. Rise’s Brød

Rise’s Brød er selvfølgelig også værd at nævne når vi skal rundt i byen og smage på fastelavnsboller. Her er der klassiske flødefastelavnsboller med creme og forskellig slags glasur.

Sortimentet består af 4 forskellige slags gammeldags: Hindbær, pistacie, creme og saltkaramel, og på deres Facebook skriver de, at der også er flødefastelavnsboller på vej.

Følg med på Rise’s Brøds Facebookside for at se hvornår de annoncerer smagsvarianterne på flødefastelavnsbollerne.

Adresser:
Hunderupvej 24, 5000 Odense C
Hjallesevej 52, 5230 Odense M
Odensevej18A, 5260 Odense S

5. Fru Lund Bageri – flødefastelavnsboller til enhver smag

Er du helt vild med flødefastelavnsboller? Så skal du tage et smut forbi Fru Lund Bageri. I år kan de præsentere hele seks lækre og smagfulde varianter: Hindbær, citron/blåbær, creme, nougat og blomme i Madeira – og som den helt særlige: en skildpadde-fastelavnsbolle med smag af rom-karamel, chokoladestykker og flødecreme. Den fåes dog kun på udvalgte dage, så tjek deres Facebook for at være på den sikre side.

Adresser:
Hunderupvej 64, 5000 Odense C
Havnegade 2A, 5000 Odense C
Åbakkevej 69, 5210 Odense NV
Dalumvej 88, 5250 Odense SV
Svendsagervej 2, 5240 Odense NØ
Brogårdsvej 27, 5250 Odense SV

6. Stjernebageriet – et stort udvalg af fastelavnsboller

Hos Stjernebageriet kan vi glæde os til at sætte tænderne i både gammeldags fastelavnsboller og dem med fløde. Det er endnu ikke helt på plads hvilke smagsvarianter de har, og desuden tilføjes der flere løbende. Du kan holde dig opdateret på deres Facebook-side.

Adresse: Rødegårdsvej 45, 5000 Odense C.

7. BRØD – Danish Bread Studio – en klassiker uden lige

Hos Brød serverer de en klassiker uden lige: en gammeldags fastelavnsbolle med creme og chokoladestykker samt chokoladeglasur på toppen.  En fastelavnsbolle som man med garanti ikke går galt i byen med!

Adresser:
Kongensgade 38, 5000 Odense C
Vestergade 75B, 5000 Odense C

8. Folkebo Bageri – flødefastelavnsbollerne

Folkebos bageri disker også op med fastelavnsboller i lange baner. Hos dem kan du vælge imellem smagsvarianterne sveske, hindbær, karamel, flødecreme eller solbærcreme.

Adresse: Hjallesevej 209, 5230 Odense M

9. Pistoria – to med smag af alkohol

Hos Pistoria har de et helt særligt udvalg af flødefastelavnsboller: Hos dem kan du nemlig sætte tænderne i en flødebolle med Mocca & Baileys, Solbær & Captain Morgan, Hindbær & Creme eller Sarah Bernard & abrikos.

Adresse: Møllevej 1, 5260 Odense

Har vi glemt din fastelavnsbolle-favorit? Så tip os på tip@tipodense.dk.