Odenses madscene er hele tiden i bevægelse – restauranter og caféer skyder op rundt omkring i byen. Om du er til sushi, streetfood, en klassisk pizza eller caféhygge, så er der rigeligt at vælge imellem. Find inspiration til dit næste restaurantbesøg fra vores liste over syv af de helt nye steder i Odense.

Er du mere til take-away? Så kan du også læse vores guide til nogle af Odenses skønne take-away-muligheder her.

Anarchy Street Kitchen at GASA

I et helt nyt samarbejde er det nu muligt at nyde lækker streetfood fra Burger Anarchy, når man besøger GASA. Madboden Anarchy Street Kitchen at GASA tilbyder sprøde salater, gourmet hotdogs, friske wraps og lækre burgere.

GASA er i sig selv et forholdvist nyt sted i Odense, og navnet er en forkortelse for Gastronomi, Aktiviteter, Samvær og Arrangementer. Så udover at streetfood fra Burger Anarchy nu er kommet på menukortet, kan man også spille petanque, boccia og floor shuffle eller afholde firmaarrangementer og selskaber hos GASA.

Adresse: Middelfartvej 9M, 5000 Odense C

Foto: Anarchy Street Kitchen at GASA Facebook
Foto: Anarchy Street Kitchen at GASA Facebook

Thrigehallerne

4. maj åbnede dørene til et nyt streetfood-marked i Odense. I Thrigehallerne er der ti forskellige madboder – lidt til enhver smag. Derudover er der en bar, hvor drikkevarerne er billige. Mad og drikke kan nydes i de forskellige loungeområder, hvor der er sikret en god stemning. Med åbningstider fra 11-21 alle dage (på nær søndag) er der altid sikret god stemning i Thrigehallerne.

Er du interesseret i at læse mere om åbningen af Thrigehallerne, kan du finde vores artikel om streetfood-markedet her.

Adresse: Edisonsvej 22, 5000 Odense C

Foto: Thrigehallerne
Foto: Thrigehallerne

Små stjernestunder

Den nye kaffebar Små Stjernestunder er et mekka for børneforældre. Her er der højt til loftet, plads til børnene og gang i kaffemaskinen. Med åbningstider fra kl. 9.00-16.00 er det tiltænkt som et afbræk i børnefamiliernes travle hverdag.

For at gøre oplevelsen optimal for både forældre og børn, har kaffebaren et 'tag-skoene-af'-princip. Alle gæster bedes stille sine sko ved døren, så det er muligt for børn at kravle rundt og lege – fri for skidt og møg. Derudover er deres kaffe fra det fynske risteri Holy Bean, så man støtter det lokale hos Små Stjernestunder.

Adresse: Carl Nielsens Kvarter 47, 5000 Odense C

Foto: https://www.smaa-stjernestunder.dk/kaffebar
Foto: https://www.smaa-stjernestunder.dk/kaffebar

Restaurant Mam

Er du til fransk-inspireret mad og fine dining? Så er Restaurant Mam nok noget for dig. Du kan bestille 2-, 3- eller 4-retters middag eller nøjes med en hovedret – det er helt op til dig. Men med retter som andeterrin, faseret ungehane fra Gråsten, et udvalgt af smagfulde oste og rabarberdrøm til dessert bliver det svært at begrænse sig.

Tirsdag til torsdag har de åbent fra kl. 17.30-22.00. Fredag til lørdag har de åbent fra kl. 17.30-24.00, så der er grundlag for en rigtig god aften i fine dining-omgivelser.

Adresse: Jernbanegade 17, 5000 Odense C

Foto: MAM Facebook
Foto: MAM Facebook

Umashi Streetfood i Storms Pakhus

Mange kender nok Umashi fra deres sushirestaurant på Vestergade. Nu er det muligt at få deres lækre kvalitetssushi hos Storms Pakhus. Umashi Streetfood er en ny tilføjelse i det store pakhus.

Hos Umashi Streetfood vil du kunne finde alle de klassiske sushistykker: hosomaki, futomaki, uramaki og rispapirsruller. De har et stort udvalg af fisk og tilbehør til sushien, og som altid med Umashi vil der også her være kredset for kvaliteten.

Adresse: Lerchesgade 4, 5000 Odense C

Foto: https://stormspakhus.dk/mad/umashi/
Foto: https://stormspakhus.dk/mad/umashi/

Gorm’s Pizza tilbage i Odense

Anarkist Beer & Food Lab har løftet sløret for, hvem der i den kommende periode overtager deres pop-up-køkkenet: Gorm’s Pizza! De har tidligere haft restaurant i Odense, som desværre måtte lukke. Men nu er de endelig tilbage, og pizzaglade odenseanere kan glæde sig til at sætte tænderne i tre forskellige slags pizza.

De tre pizzaer er følgende: Pizza Margherita Bufala med tomatsovs, bøffelmozzarella og basilikum. Pizza Denny Special med mozzarella, kartoffel, gedeost og rosmarin. Pizza Ventricina Salami med tomatsovs, mozzarella og spicy pølse.

Adresse: Albanigade 20, 5000 Odense C

Foto: https://anarkistbrewery.dk/koekken-odense/
Foto: https://anarkistbrewery.dk/koekken-odense/

Cozy & More

I Dalum er der åbnet en ny Cozy & More. Den nye café ligger et stenkast fra både Odense Zoo og Odense Universitets Hospital. Her er de klar til at stå for hyggen for gæster og beboere i Dalum. Fokus er hos Cozy & More, som er en landsdækkende kæde, særligt på bæredygtighed og økologi, når der serveres diverse sandwich, salat bowls og bagværk.

Adresse: Gustav Johannsens Vej 1, 5000 Odense C

Foto: https://cozymore.com
Foto: https://cozymore.com